VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Blíží se úplný konec českého zemědělství?

Pardubice - „Potřebujeme vůbec ještě zemědělství, nebo si vše potřebné dovezeme," zamýšlí se Jitka Janečková ze Zemědělského svazu.

17.7.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jaroslav Sýbek

Zemědělství se pomalu, ale jistě z naší země vytrácí.

Že to není pravda? Že je stále všude „žluto"? Možná ano, ale zemědělství není jen obdělané pole, ať už
na něm roste cokoliv. Jeho velice důležitou součástí je také živočišná výroba, tedy hospodářská zvířata, a ta mizí.

„PŮDNÍ PODNIKATEL"

Zemědělec, který nechová zvířata, ale pouze pěstuje obilí či řepku, není zemědělec, je to jakýsi „půdní podnikatel".

Sice je to smutné, ale stále se setkávám s názory, že zemědělství nepotřebujeme, že jsme součástí Evropské unie (EU), takže vše potřebné dovezeme.

Ano, dovezeme, ale dnes 
a denně se přesvědčujeme 
o kvalitě dovezených potravin. Kolik kilometrů potraviny urazí, než se k nám dostanou? Kolik škodlivých emisí musíme díky tomu my a hlavně naše děti nadýchat? Co budeme jíst, pokud nastane situace, kdy si evropské státy budou chránit zásoby potravin pro své obyvatele? A myslím si, že při dnešním vývoji v Evropě to není až taková utopie.

Naše zemědělství se postupně dostává do velmi složité situace. Začalo to likvidací chovu prasat.

STAVY PRASAT KLESLY

V roce 2015 jsme se v počtu prasat dostali pod předválečnou úroveň. U nás 
v Pardubickém kraji klesly stavy prasat od roku 2000 o 37 procent.

V horizontu posledních deseti let se v České republice (ČR) produkce vepřového masa snížila zhruba
o polovinu. Ale v Německu vzrostla téměř o 40 procent.

Belgie má zhruba stejný počet obyvatel jako ČR a vyrábí pětkrát více vepřového masa.

V ČR se výkupní cena vepřového pohybuje v průměru okolo 26 korun, a to při nákladech zhruba 33 korun.

Tato výkupní cena je pod úrovní ceny z roku 1992, což je období před 24 lety.

Podtrženo – sečteno: soběstačnost ve vepřovém mase je dnes v ČR již pod 50 procent (v roce 2000 to bylo 105 procent).

Na pořadí je další komodita – mléko. Výrobní náklady činí okolo 8 korun, výkupní cena je dnes již na 6 korunách. Zejména díky ruskému embargu je v Evropě mléka nadbytek. Mléko je již delší dobu levnější než minerální voda. A to je situace, na které profitují zejména obchodníci.

POD VELKÝM TLAKEM

Prvovýrobci jsou vystaveni velkému tlaku svých odběratelů. Dojit musí každý den a mléko musí prodat, proto jsou vlastně rukojmí svých odběratelů. Nárůst cen potravin je realizován hlavně
v důsledku rozhodnutí obchodních řetězců, respektive nárůstem marží obchodních řetězců a samozřejmě také chováním mlékáren přenášejících ekonomický a krizový tlak na zemědělce.

Pro porovnání – marže obchodních řetězců byla 
v roce 2014 u másla 27 procent a v roce 2015 již 36 procent, u trvanlivého mléka 47 procent v roce 2014 a za rok 2015 již 55 procent.

V EU je výkupní cena mléka vyšší než u nás, a přesto je takzvané „máslo" 
z EU v řetězcích prodáváno za zhruba 21 korun a máslo české za cca 40 korun.

Jak je to možné? A přestože výkupní cena za mléko stále klesá, marže stoupají. Kam to povede? Následovat bude vybíjení stád.

V okolních zemích se sta᠆ví velkokapacitní kravíny, ale u nás se budou krávy likvidovat (od roku 1989 se snížil stav dojných krav 
na polovinu). V Pardubickém kraji jsme za posledních 20 let počet skotu snížili o 28 procent.

Ano, je pravda, že si mléko i výrobky z něho v rámci EU dovezeme.

HNŮJ JE DŮLEŽITÝ

Ale pozor! Chov skotu není jenom o produkci potravin, skot produkuje také hnůj. Málokdo ví, jak cenná surovina to je. Jde o nenahraditelný zdroj organické hmoty, nezbytný pro dobrou úrodnost půdy (chemie hnůj nenahradí), ale také pro zadržování vody v půdě, je účinným protierozním opatřením (řeší sucho i povodně). Snížíme-li stavy skotu, připravíme se o surovinu nezbytnou pro naše zdraví, o kvalitní úrodnou půdu, ale i o celoroční zaměstnanost lidí na venkově.

Pokračovat bych mohla 
s drůbeží, kde je podíl dovozu na domácí spotřebě více jak 40 procent, s ovocem a zeleninou (dovozy jablek se zvýšily o 75 procent, brambor o 254 procent) a tak dále.

VLÁDY SITUACI NEŘEŠÍ

Z toho všeho je jasné, že naše vlády situaci v zemědělství dlouhodobě neřeší. Proto vás prosím, pomozme našim zemědělcům my – kupujme kvalitní české potraviny! Pomůžeme nejen českému zemědělství, ale také sami sobě!

Jitka Janečková

Autor: Redakce

17.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Asistent trenéra reprezentace Lubomír Růžička.

Proč Jan Veselý nepřijel? Ale kde jsou ostatní?

Skupina tělesně postižených sportovců.

Financovaní sportu handicapovaných je až trapné

Pernštejnská fortuna pošesté. Na nádvoří zámku zní opět folk

Pardubice – Pardubický zámek ještě dnes i zítra večer rozezvučí melodický folk. Pošesté se zde totiž koná letní hudební festival Pernštejnská fortuna. Včera diváci přišli na zpívajícího právníka Iva Jahelku a legendárního Ivana Hlase.

Zpráva OFS: Jak hlásit výsledky a fakta

Pardubice - Zveřejňujeme oficiální zprávu okresního fotbalového svazu, a to včetně rozlosování a doporučení, jak hlásit výsledky.

Na pardubických Olšinkách bude sraz koček

Pardubice – Prostory ABC klubu na Olšinkách se v sobotu naplní chovateli koček a samozřejmě i jejich chlupatými svěřenci.

Pardubický festival plný jógy ukáže, že má jóga mnoho směrů

Pardubice – Zacvičit si jógu nebo se o ní alespoň něco dozvědět budou moci Pardubáci dnes na letním pardubickém festivalu jógy Surya yoga fest v Centru Kosatec. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení