VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Historie perníku na padesáti stranách

Pardubicko- Historii pardubického perníku mapuje nově vydaná publikace Pardubický perník. Na jejím vzniku se podíleli autoři Jiří Paleček, Petr Borovec a Jan Řeháček.

14.7.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Filip Appel

„Padesát stránek textu a bohatý fotografický materiál postihuje srozumitelnou formou historii i současnost tohoto vpravdě pardubického symbolu, který překročil hranice a stal se jedním z deseti chráněných výrobků tuzemska,“ uvedl Josef Hrstka z Klubu přátel Pardubicka.

Myšlenku této publikace nosil několik let v hlavě jeden ze spoluautorů Jan Paleček. „Jeho historický úvod, zmapování historie tohoto sladkého řemesla ve světě a na Pardubicku je více než encyklopedické. Čtenáři tam najdou i popis původní domácké manufakturní výroby,“ přiblížil Hrstka.

Další obsáhlou část publikace tvoří příspěvek Petra Borovce – Z historie průmyslové výroby na Pardubicku. „Autor čtenáře provede šesti nejznámějšími firmami na výrobu perníku v meziválečném období,“ konstatoval Josef Hrstka.

Současnost pěti firem pak zkompletoval Jan Řeháček s použitím barevných i historických černobílých fotografií. V publikaci nechybí ani představení unikátního perníkového hejtmanství pod Kunětickou horou.

(Monika Suchá)

14.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Dynamo zdolalo podruhé Motor. Tentokrát po obratu

Pohřesovaná Markéta Lohynská

Policie hledá vozidlo a jeho řidičku, která hrozí sebevraždou

Nepoučitelný zloděj, za čokoládu už mu hrozí soud

Pardubice - Krást se nemá. Krást opakovaně už vůbec.

Hádali se tak, až doma nikdo nezůstal

Pardubice - Každý do svého rohu. Žena šla spát k dceři, muž k mamince.

Hledaného poznala hlídka na ulici

Pardubice - Hledaný muž měl smůlu, hlídka strážníků jej poznala na ulici

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení