VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bude perník chráněn?

PARDUBICE - Pardubický perník by se měl zařadit mezi značky chráněné Evropskou unií. Shodli se na tom včera jeho výrobci s vicehejtmanem kraje Romanem Línkem a europoslancem Janem Březinou.

29.5.2007
SDÍLEJ:

Čtyřletá Terezka Jánošová soutěží v pojídání perníku na rychlost.Foto: DENÍK/Tomáš Kubelka

Zmiňovaná ochrana garantuje zachování tradice výroby. A právě jedinečnost původu může malým výrobcům pomoci udržet se na trhu či dokonce expandovat na trh zahraniční.

Podle Pavla Janoše, majitele firmy s dlouholetou perníkářskou tradicí v Pardubicích, má evropská ochranná známka zajistit kvalitu řemeslné výroby a zamezit tak úpadku tohoto voňavého těsta.

Podobného názoru je i Josef Novotný, další z pardubických perníkářů, který podporuje získání ochranné známky. „Máme dost výrobních kapacit na pokrytí trhu, v případě nutnosti jsme schopni přidat ještě jednu směnu,“ řekl Josef Novotný. Žádost o ochranu pro pardubický perník byla již vyvěšena v evropském věstníku a momentálně běží půlroční lhůta pro podání připomínek. Pak budou moci značku „Pardubický perník“ používat výrobci jak plněného, tak figurálního (zdobeného) perníku na území Pardubic.

Europoslanec Jan Březina stál i u prvního územně chráněného regionálního produktu z České republiky – a tím byly Štramberské uši. Před několika dny se mezi chráněné značky zařadily například i Hořické trubičky.

29.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Na zámku v Pardubicích se bude ochutnávat víno a hrát hudba.

Festival vína a Vinařská noc se spojí. Na zámku bude živo

Jan Kolář

Útočník Kolář se vrací. Bude hrát s Píšou za Trutnov

Tři body z Vítkovic! Fotbalisté Pardubic udrželi náskok i v oslabení

Ostrava, Pardubice – To, co se jim nepodařilo na jaře, na třetí pokus zvládli. Pardubičtí fotbalisté vyhráli na Městském stadionu v Ostravě nad Vítkovicemi. Ve druhé půli přitom hráli přes půl hodiny v oslabení. 

Jedenáctiletí si domluvili noční toulačku, bez rodičů

Pardubice - Tah nočním městem přerušila až hlídka městské policie. Dva jedenáctiletí hoši v Pardubicích se šli projít. 

Historická vozidla se budou prohánět po Železných horách

Přelouč – Železné hory budou v sobotu hostit další rallye. Tentokrát však nepůjde o moderní rychlá auta, k desátému ročníku Rallye Železné hory vyjedou historická vozidla. 

Bonbónová stezka podél Labe

Pardubice - Strážníci si zahráli na sběrače sladkostí. Na linku pardubické městské policie se totiž obrátil volající, který upozornil na zvláštní jev.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení