VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slow Food upozorňuje na tradiční pokrmy

Pardubice - Pardubický kraj prezentují třeba výrobci pralinek, medoviny, uzenin nebo perníku.

24.6.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Filip Appel

Chutná, kvalitní, ale cenově dostupná jídla bez chemických přísad a barviv by měli zákazníci již brzy lehce poznat. Výrobce tradičních regionálních pochutin bude totiž sdružovat organizace Slow Food.

Pardubický kraj je teprve druhým krajem v České republice, kam organizace Slow Food zamířila.
„Myšlenka Slow Food je celosvětová. Chceme upozornit na místní produkty a dávno zapomenuté recepty. V Pardubickém kraji budeme prozatím sdružovat osm firem. Budou to například výrobce čokoládových pralinek, tradičních moučníků z kynutého těsta, medoviny a medových výrobků, pardubického perníku nebo třeba uzenářství,“ uvedl Zdeněk Štefan z firmy Slow Food.

„Je potřeba podporovat české výrobky, aby se na trhu prosadily. Je to reakce na uspěchanou dobu, kdy konzujeme náhražky, které jsou rychlé a levné, ale přehlížíme výrobky kvalitní a chutné,“ konstatoval hejtman Pardubického kraje Radko Martínek s tím, že kantýna na krajském úřadě by měla jít příkladem.

Organizace Slow Food působí v České republice od roku 2000 a její snahou je upozorňovat na pokrmy, které mají v daném teritoriu tradici.

Lukáš Dubský

24.6.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pytel trávy za dva miliony asi není součástí povinné výbavy automobilu.

V kufru auta vezli pytel trávy. A nešlo o senoseč

Ilustrační foto

Hasiči v Dolním Jelení oslaví 95 let od založení sboru

Ve stolní hře se pěstuje bambus. Pardubice hostí Takenoko turnaj

Pardubice – Pěstování bambusu v obchodním centru Grand může vypadat jako nesmysl, ale kdo dorazí v sobotu ve 14 hodin do prostor bývalého výstavního hotelu na náměstí Republiky, může se přesvědčit, že se pěstovat bambus bude – byť jen ve stolní hře Takenoko.

Tenisové příběhy končily v hale

Pardubice – Splněný sen, neskutečný a těžko popsatelný pocit… I taková slova jste mohli slyšet od nových mistrů České republiky v kategorii staršího dorostu, kteří vyhráli devadesátý ročník Pardubické juniorky. Ne tradičně na centrálním kurtu, ale ve vedlejší hale, kam se finálové zápasy kvůli dešti přesunuly. 

Pardubická onkologie patří mezi nejvytíženější

Pardubice – Pardubická onkologie patří mezi nejvytíženější onkologická centra v republice. Ukázala to data zdravotních pojišťoven z roku 2015, kdy Komplexním onkologickým centrem Pardubického kraje, které tvoří Nemocnice Pardubického kraje a Onkologické a radiologické centrum Multiscan Pardubice, prošlo více než 8100 pacientů. 

Makrlík již postává těsně přede dveřmi do desítky

Pardubice – Finále na turnaji extratřídy. Crossmintonista Petr Makrlík nakonec bral na turnaji kategorie 500 stříbro.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení