VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Láska opravdu prochází žaludkem

VÝCHODNÍ ČECHY - Na dobrém jídle a pití můžeme založit úspěšný partnerský vztah.

13.5.2007
SDÍLEJ:

Úprava stolu v italském styluFoto: Hotelová škola Hronov a Vrchlabí

Právě v měsíci lásky napadne možná některého čtenáře otázka, co je vlastně pravdy na známém rčení, že láska prochází žaludkem. Toto zajímavé téma hodné sociologické studie dnes pro vás zpracovaly žákyně 2. ročníku učebního oboru Kuchař – číšník Monika Adámková z Náchoda a Nikola Dědiková z Broumova za přispění své třídní učitelky Jany Pošepné.

Vždyť dobré jídlo a pití se už od pradávna snoubí s dobrými lidskými vztahy, neobejde se bez něj žádné důležité setkání ani jednání. Bylo a je tomu tak právě proto, že společně sdílené jídlo podporuje rozvoj upřímných mezilidských vztahů a uvolňuje komunikaci mezi spolustolovníky. Není pravda, že se člověk stravuje jen z toho důvodu, aby žil. Naopak, žije i kvůli tomu, aby jedl. Bez dobrého jídla a pití se ztrácí motivace k práci, ke vztahům, ke kultuře a umění, prostě ke všemu životně důležitému.

Není neznámou věcí, že dobrý, chutný a hezky upravený oběd dokáže člověku už sám o sobě zvednout náladu. A naopak. Pokrm mdlé chuti a odpudivého vzhledu dokáže zkazit den už při prvním pohledu, natož při ochutnání. Nestačí však jen uvařit něco dobrého. Podstatná je i úprava stolu, kde by neměly chybět svíčky, slavnostně složené ubrousky a třeba i čerstvé květiny. Aby výše zmíněné rčení mělo stoprocentní platnost, doporučujeme slavnostní úpravu stolu, například v italském stylu, jakou mohli zhlédnout v provedení hronovských studentů návštěvníci dubnové soutěže a přehlídky Gastro Hradec, nebo nádhernými dorty z dílny našich cukrářek.

Každý dobrý kuchař nebo kuchařka musí mít vštípenu schopnost dokázat myslet na druhé. Když připraví něco dobrého k jídlu, dává tím najevo, žemuna hostovi záleží. K uvolnění a zbavení se napětí přispívá i dobré jídlo a pití. Pokud budete mít chuť udělat radost třeba právě svému partnerovi, nechte se inspirovat našimi recepty.

Kuřecí prsíčka v limetkové omáčce

500 g kuřecích prsíček, sůl, pepř, hladká mouka na obalení, 2 vejce, 120 g oloupaných nasekaných mandlí, 40 g másla, 1 limetka, 1 kelímek zakysané smetany, 2 snítky meduňky, jako přílohu salát, toust, máslo.

Najemno nakrájíme listy meduňky a smícháme se zakysanou smetanou. Limetku omyjeme, kůru ostrouháme, rozpůlíme a vymačkáme šťávu. Potom 2 lžičky šťávy smícháme s nastrouhanou kůrou a přidáme do zakysané smetany. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme, naklepeme, okořeníme a obalíme v mouce. Rozšleháme vejce, prsíčka v něm namočíme a obalíme v mandlích. Máslo rozehřejeme na pánvi a maso na něm opékáme z obou stran asi 8 minut.

Jarní salát se sýrem

4 lžíce majonézy, 1 svazek ředkviček, 1 hlávkový salát, 1 svazek jarní cibulky, 200 g mladých špenátových lístků, sůl, 2 vejce natvrdo, 1 lžíce čerstvé bazalky a kopru, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce octa balsamico.

Majonézu ušleháme s olejem, octem a nasekanými bylinkami. Ředkvičky a cibulku pokrájíme na kolečka, salát a špenát natrháme, vše smícháme se zálivkou. Při podávání na salát nastrouháme natvrdo uvařená vejce.

Schované palačinky

200 g polohrubé mouky, 2 vejce, špetka soli, 350 ml mléka, olej na pečení, 400 g tučného tvarohu, 200 ml zakysané smetany, 3 polévkové lžíce cukru, 1 žloutek, 1 polévková lžíce rumu, 50 g rozinek, 1 vanilkový cukr, 250 ml mléka, 2 vejce, 60 g mandlových lupínků.

Z mléka, vajec, mouky, soli a cukru vyšleháme palačinkové těsto. Běžným způsobem z něho připravíme asi 8 palačinek. Z tvarohu, zakysané smetany, cukru, žloutku a rumu vymícháme náplň. Přidáme do ní omyté a osušené rozinky. Palačinky naplníme a srolované klademe do vymazané zapékací mísy. V míse je zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci a posypeme lupínky. Zapékáme v troubě vyhřáté na 180 – 200 °C asi 20 minut. Podáváme ozdobené čerstvým ovocem, šlehačkou a vaječným likérem.

13.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník bezpečnostní agentury 86 Kč

Pracovníci ostrahy a bezpečnostních agentur Člen výjezdové skupiny PCO. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 86.2 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce: Hlinsko, NÁPLŇ PRÁCE: Výjezdy z místa bydliště v Hlinsku., POŽADAVKY: Výhodou certifikát strážný, ŘP sk. B, čistý TR., První kontakt učiňte prosím na výše uvedeném telefonním čísle (Po - Pá, 7:00 - 18:00) nebo na e-mailové adrese.. Pracoviště: Doson azs s.r.o., 533 45 Opatovice nad Labem. Informace: Jaroslav Minařík, +420 605 083 455.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 12 200 Kč

Uklízeči a pomocníci ve zdravotnických a sociálních zařízeních Uklízeč/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 14330 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo výkonu práce Staré Hradiště. , Nástup možný IHNED. , Úklidové práce na určeném úseku v domově pro osoby se zdravotním postižením. Pracovní odba je 40hodin/týden, rozložená nerovnoměrně (včetně sobot a nedělí). , Požadujeme: bezúhonnost, plnou svéprávnost, zdravotní způsobilost, očkování proti hepatitidě B výhodou. , Zaměstnanecké výhody: Odpovídajíci finanční ohodnocení, kvalitní pracovní zázemí, příspěvek na stravování, možnost čerpání příspěvku z FKSP, zaměstnání na plný úvazek, 5 týdnů dovolené, Náležitosti přihlášky: stručný profesní životopis, souhlas s využitím Vámi poskytnutých osobních údajů pro účely tohoto výběrového řízení v souladu s nařízením (EU) 2016/679. , První kontakt telefonicky (8:00 - 14:00) nebo e-mailem.. Pracoviště: Domov pod kuňkou, 533 52 Staré Hradiště u Pardubic. Informace: Věra Vyhnánková, +420 466 415 636,723 659 723.

Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 25 000 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě Přípravář/ka výroby. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce Staré Hradiště u Pardubic.Jsme mezinárodně známý výrobce stavebních a průmyslových výtahů, pro export do celého světa., Požadujeme: výborná orientace ve, výkresové dokumentaci,manuální zručnost,, samostatnost,fyzická zdatnost,výhodou VZV., Náplň práce: příprava materiálu pro výrobu, manipulace s vyrobenými díly,příprava zboží k expedici. , Mzda dohodou v závislosti na zkušenostech. Nástup možný ihned., Prosíme zaslat životopis na info@pega-hoist.com. Pokud Vás do 14 dní nebudeme kontaktovat, byl upřednostněn jiný kandidát. Děkujeme za pochopení.. Pracoviště: Pega hoist, s.r.o. - provozovna, Fáblovka, č.p. 547, 533 52 Staré Hradiště u Pardubic. Informace: Klára Půlpánová, +420 466 536 350.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 14 900 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 14900 kč, mzda max. 55000 kč. Volných pracovních míst: 50. Poznámka: CEE Logistics a.s., je dynamicky se rozvíjející společnost, která se řadí mezi nejvýznamnější dopravní a logistické firmy Evropy. CEE Logistics nyní otevírá dveře perspektivní budoucnosti těm, kteří se cítí být rádi řidičem z povolání, umí "řídit kamion" a pomohou celé naší společnosti v rámci týmu splnit očekávané cíle. Do týmu tedy hledáme nové kolegy či kolegyně na pozici: , , ŘIDIČ / ŘIDIČKA KAMIONU - MKD , , Co Vám nabízíme: , Práce ve finančně stabilní firmě s pobočkami v ČR a SR , Měsíční výdělek dle zařazení na projekt (30.000 - 55.000 Kč) , Moderní vozový park (Mercedes Benz, Volvo) s nadstandardní výbavou (např.nezávislá klima) , Vlastní servis v nepřetržitém non-stop režimu , Dodržování právních předpisů AETR, nařízení ES č.561/2006 , Týdenní pracovní turnus dle zařazení (prácev EU, střídání víkendů, víkendy doma, aj...) , , Co od Vás požadujeme: , Řidičský průkaz skupiny C+E , Profesní způsobilost , Trestní bezúhonnost , Flexibilitu a spolehlivost , , Co můžete očekávat od nás: , Solidní jednání , Odměny závisející na Vašem pracovním výkonu , Stabilitu a podporu celého našeho týmu zaměstnanců , , První kontakt:, - telefonicky Po - Pá 8.00 - 16.00, - emailem. Pracoviště: Cee logistics a.s., 533 53 Pardubice 19. Informace: Simona Filipová, +420 730 803 660.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Francouzi se radují z vítězství na MS.
8

Triumf po dvaceti letech. Francouzi přestříleli Chorvaty a jsou mistry světa

BASKETBAL - ilustrační foto.

Basketbalové šiky rozšíří McGaughey

Přednáška: Co si z mínojské kultury neseme dodnes?

Pardubice - Slýchal-lis kdy co o Kretenském labyrintu? Tato věta z úvodu Komenského Labyrintu světa a ráje srdce ukazuje, jak důležitá je pro evropskou kulturu mínojská civilizace.

Osobnosti regionů: Vodákům povolte dvě piva, cyklistům jedno a lyžařům žádné

Česká republika/ Východní Čechy /INFOGRAFIKA/ - Ať si vodáci klidně sjíždějí řeky s mírnou hladinkou alkoholu, shodují se tři čtvrtiny osobností českých, moravských a slezských krajů, které oslovily regionální redakce Deníku.

S nováčkem ČFL trénuje i exligový Košťál

Živanice - I se zkušeným obráncem Pavlem Košťálem, který odehrál přes dvě stovky zápasů v české nejvyšší soutěži a působil rovněž v zahraničí, zahájily přípravu fotbalové Živanice.

Pardubice uzavřely přípravu jasným vítězstvím

Pardubice - Týden před startem nového ročníku FORTUNA:NÁRODNÍ LIGY prožili fotbalisté Pardubic vítěznou generálku. Nad SK Zápy, účastníkem ČFL, vyhráli 4:0, když dva góly zaznamenal Daniel Kovář.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT