VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tradiční recepturu přivezl sám Napoleon

HOŘICE - Píše se rok 1812. Napoleon byl poražen v Rusku, jeho zbědovaná armáda táhne zpět.

23.5.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/František Hloušek

Mnoho vojáků, někteří nemocní a ranění, se dostává do Hořic, kde jsou vlídně přijati a ošetřeni. Zvláště těžký marod, kuchař samotného císaře Napoleona, pobývá u sousedky Líčkové a vděčí jí za uzdravení a záchranu života. Nemaje peněz, odměňuje se tím, že jí svěřuje tajemství přípravy nejmilejší Napoleonovy pochoutky - trubiček. V té době samozřejmě nikdo netuší, jaké požehnání pro potomstvo starostlivé vdovy i pro celé město z onoho nepatrného dárku vzejde.

Sousedka Líčková využívá receptu pouze pro svoji soukromou potřebu při rodinných slavnostech a jako sladkost pro své známé. Trubičky chutnají, roste zájem, a tak její dcera, ve snaze vyhovět, aniž by bylo tajemství prozrazeno, obchází domy a pečení se jí stává zaměstnáním. Lidé jí říkají „trubičková bába“.

Ačkoli se postupem času množily napodobeniny, pravá receptura se dědí po přeslici. Do rodiny se přiženil cukrář Karel Kofránek, který začal vyrábět hořické trubičky ve velkém.

23.5.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Utržený kus betonu se z nadjezdu na Kyjevské zřítil z výšky několika metrů. Nikoho nezranil, škody nezpůsobil, stav mostu ale musí ověřit statik.

Kolem Tesly padá co chvíli beton nebo omítka

Kamil Švrdlík

Švrdlík: Důležité bylo nepustit soupeře ke druhým střelám

Divadelní bál v Pardubicích prozradil nejoblíbenější herce

Pardubice - Divadlo se změnilo v plesový sál a krom tanečního veselí a bohatého programu nabídlo i odpověď na otázku, koho mají diváci nejraději. Dozvíte se to v naší galerii.

Finálové dveře rozrazily Pardubice

Svitavy, Pardubice - Final Four basketbalistů ve Svitavách: Po střelecky lepším druhým poločase se z postupu raduje Beksa.

Odchovanec pokračuje v Dynamu, Poulíček podepsal nový kontrakt

Pardubice – Podpisem stvrdili další spolupráci. Hokejové Pardubice mohou i v dalších sezonách počítat s útočníkem Patrikem Poulíčkem, který v pátek podepsal novou smlouvu s platností do 30. dubna 2020.

Pardubice pokračovaly vítězně, ale prosadily se jen jednou

Pardubice - Potřetí v řadě vyhráli pardubičtí fotbalisté, když těsně zdolali třetiligové Otrokovice. Dva týdny před startem jarní části FNL vstřelili pouze jednu branku, kterou vsítil obránce Jan Prosek.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT