VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mílovými kroky se blíží Vánoce: Zde jsou recepty!

VÝCHODNÍ ČECHY - Protože se mílovými kroky blíží Vánoce, budeme se dnes věnovat voňavým a „medovým“ receptům.

16.11.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Pavel Ryčl

Medové perníčky

400 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 50 g rozpuštěného tuku, dvě vejce, tři polévkové lžíce tekutého medu, půl lžičky sody, mletý anýz, hřebíček, nové koření, skořice (směsi koření dohromady necelá lžička)

Bílková poleva: bílek, asi 200 g několikrát prosátého cukru moučka, pár kapek citronové šťávy

Těsto zpracujeme, necháme uležet v mikrotenovém sáčku minimálně do druhého dne. Vyválíme asi pět milimetrů silnou placku, vykrajujeme tvary, pečeme v dobře vyhřáté troubě na pomaštěném plechu dorůžova. Horké potíráme celým rozšlehaným vejcem. Vychladlé zdobíme pomocí kornoutku z pergamenu bílou nebo barevnou polevou, kterou připravíme šleháním surovin tak dlouho, až vznikne bílá hladká hmota.

Marcipánky

400 g hladké mouky, 100 g medu, dvě vejce, citronová kůra, hřebíček, půl lžičky skořice, tuk na vymazání plechu, ještě jedno vejce na potření, 50 g spařených a loupaných mandlí

Na vále zpracujeme všechny suroviny dohladka s malým množstvím vody. Těsto můžeme dále zpracovávat buď hned, nebo zabalené v alobalu asi po šesti hodinách. Z hmoty vytvoříme plát asi čtyři milimetry silný a vykrajujeme tvary dle libosti. Ty klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a zdobíme půlkami mandlí. Dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme. Po vychladnutí vždy dva a dva tvary pojíme k sobě džemem. Horní část vždy ozdobíme, třeba kouskem ovoce, a necháme zaschnout. Nejlépe marcipánky chutnají po 14 dnech, uložené v chladném prostředí.

Medové řezy

Tři celá vejce, tři lžíce medu, vanilkový cukr, 90 g másla, 300 g práškového cukru, 700 g hladké mouky

Tyto suroviny smícháme ve vodní lázni, aby směs trochu zhoustla. Poté přidáme dvě lžičky jedlé sody a vše pomalu ušleháme. Na vál nasypeme mouku a do ní vlijeme ušlehanou směs. Uhněteme těsto a rozdělíme na tři díly, ze kterých upečeme pláty. Plechy předem proložíme pečícím papírem a pečeme v horké troubě, dokud pláty nezískají světle hnědou barvu. Po vyjmutí je důležité okamžitě podebrat pláty nožem. Potom je necháme vychladnout a nakonec slepíme krémem. Z 500 ml mléka a pěti vrchovatých lžic hrubé mouky uvaříme kaši, do které po vychladnutí postupně přidáme máslo, 200 g cukru, vanilkový cukr, vejce a lžíci rumu.

Předváděcí akce s ochutnávkami pro žáky devátých ročníků a jejich rodiče se konají v Hronově i v pobočce Vrchlabí vždy ve středu 12. 12., 16. 1., 6. 2. (pokaždé v 15 – 16 hodin), ve Vrchlabí navíc i v sobotu 1. 12. a 19. 1. (vždy v 8 – 12 hodin).


16.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři 25 000 Kč Mechanici klimatizací a chladicích zařízení Mechanik/mechanička chladících zařízení. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce Dražkovice. , Náplň práce: montáž chladicích zařízení ve výrobě, oživování a uvádění do provozu. , Požadujeme: vyučení a praxi v oboru, svářečský průkaz, odborná zdatnost. , Nabízíme zajímavou a perspektivní práci ve stabilní společnosti, motivační odměňování, odborný rozvoj a další výhody dle výsledků. , Životopisy prosím zasílejte na e-mail: prace@kas.cz, do subjektu zprávy prosím uveďte text: Chladírenský mechanik.. Pracoviště: K a s, s.r.o., 533 33 Pardubice 23. Informace: personalista, . Výroba - Výroba Montážní dělník 110 Kč Montážní dělníci výrobků ze dřeva a příbuzných materiálů Dělník/dělnice. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 110 kč, mzda max. 150 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce Přelouč., Nástup možný ihned. , Pracovní náplň: práce v dřevovýrobě, ovládání stroje na výrobu palet. , Pracovní doba 6.00 - 14.00 / 14.00 - 22.00, Požadujeme: zručnost a pracovitost, trestní bezúhonnost, dobrý zdravotní stav, Nabízíme: práci ve stabilní firmě, vhodné pro ženy, bližší informace při osobním pohovoru, práce na DPČ, po zapracování možnost nástupu také na HPP, příspěvek na obědy + odměny za vykonanou práci až 1500,- Kč. .. Pracoviště: Dřevostyl cz s. r. o. - provozovna, Českobratrská, č.p. 84, 535 01 Přelouč. Informace: Hana Bartoňová, +420 608 123 015. Obchod - Obchod Obchodní referent 14 000 Kč Obchodní referenti Disponent/ka - obchodník/obchodnice spedice. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce Chvaletice, Náplň práce: kontakt se zákazníky, aktivní vyhledávání nových zákazníků, zajišťování přeprav dle požadavků a potřeb zákazníků, komunikace s dopravci, zajištění příslušné administrativy., Požadujeme: praxi na pozici obchodního zástupce v dopravě nebo spedici výhodou, německý jazyk výhodou, Nabízíme: stravenky, příspěvek na vzdělávání, příspěvek na volnočasové aktivity, , Své CV spolu s průvodním dopisem (nutná přesná specifikace dosažených znalostí a zkušeností) zasílejte na email posta@lestina.eu. Pracoviště: Leština cz s.r.o. - provozovna, K Elektrárně, č.p. 459, 533 12 Chvaletice. Informace: Martina Podojilová, +420 381 581 095. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 22 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník/skladnice. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce Dražkovice. , Náplň práce : příjem, výdej a vychystávání zboží, manipulace, obsluha plnicí stanice chladiv, skladová administrativa. , Požadujeme : vzdělání SO nebo SŠ technického směru, pečlivost, fyzickou zdatnost, dobrý zdravotní stav. , Nabízíme perspektivní práci ve stabilní společnosti a v přátelském kolektivu, motivační odměňování, další výhody dle výsledků. , Životopisy prosím zasílejte na e-mail: prace@kas.cz, do subjektu zprávy prosím uveďte text : Skladník.. Pracoviště: Kas pardubice, 533 33 Pardubice 23. Informace: personalista, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Komentář Tomáše Raise: O duelu, který měl všechno

Ilustrační foto.

Po dešti přišly houbařské žně. Sucho ale stále trvá

V Pardubicích se sejdou učitelé matematiky z celé republiky

Pardubice – Celostátní setkání učitelů matematiky středních škol se koná od středy do pátku v klubu ABC v Pardubicích.

Zájem o technické obory se zvyšuje, pomáhají tomu také Technohrátky

Pardubický kraj – Projekt Technohrátky, který se snaží mezi žáky základních škol zpopularizovat technické obory a seznámit je s řemesly, připravil pro budoucí studenty další akci na Střední průmyslově škole stavební (SPŠS) Pardubice.

Penaltu proměnil a pak i chytil

Pardubicko - Oba zástupci v nejvyšší krajské fotbalové soutěži si protáhli zápas o penalty, druhý bod získaly jen Moravany.

Opilý syn zavolal opilejšímu otci záchranku. Oba skončili v poutech

Pardubice - Zneužití linky záchranné služby, neuposlechnutí výzvy a napadení strážníků. Oba příbuzní putovali na záchytku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT