Do pardubického Ideonu sezvali deset známých východočeských barů, které mezi sebou zápasily o přízeň návštěvníků. Prostředky k ovlivňování divácké poroty mohly v tomto pikantním souboji použít různé. Někdo vsadil na barmanskou show, jiný zase na rychlou a příjemnou obsluhu, další na image.
Kromě tradičních stylizací do podoby plážových či kubánských barů zaujala rovněž originální myšlenka „záhrobního“ klubu, s kterou do soutěže přišel pardubický music club Hany Bany.
Ten svůj nápad dovedl takřka k dokonalosti. Vedle smutečních věnců a nápisů na baru, triček, svíček či nalíčených barmanů se v sále objevila dokonce i pravá dřevěná rakev, na níž ležel nápis: „Mrtvý živému nevěří. Tak si k nám přijď lehnout a uvidíš!“
Třetí zastávka celorepublikového turné s názvem Havana Club Tour De Bar 2007 však měla jiného vítěze. Stal se jím pardubický Che’s café–bar, který v silné konkurenci porazil i jediného královéhradeckého zástupce „na bedně“ – bar Cuba Libre. Třetí skončil pardubický bar Road Cafe.
Kořením barmanského klání byla taneční párty s hvězdnými hosty. Hlavním tahákem programu byla holandská diskžokejka Joyce Mercedes, které zdárně sekundovali i její čeští kolegové Loutka, Michael C, Petr K a kolegyně Reeha. Moderátorem celé akce byl Jan Šindelář.
