Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

„Grilovačka?“ Letošním hitem je podle rybářů pstruh duhový

Východní Čechy – Docela obyčejné buřty, kuřecí nebo vepřové a hovězí maso. To vše se dá docela dobře na ohni v nynějších horkých dnech upéci nebo grilovat. Ale co takhle ryba? Jak nám potvrdili rybáři, obliba sladkovodních ryb na grilování stoupá, zájem je především o pstruhy.

23.6.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Václav Pancer

Pokud nemáte rybářský lístek, můžete ryby na grilování koupit na několika místech.

Podle Karla Dunase z Rybářství Holohlavy je letošním hitem pstruh s barvou lososa. „Je to nevšední ryba, pstruh duhový přezdívaný lososový. Má totiž růžovočervenou barvou a opravdu připomíná lososa. Zákazníky si získal právě kvůli barvě, vynikající chuti masa a jednodušší přípravou filet bez kostí," uvedl Karel Dunas. Takového pstruha si ale sami nechytíte, je chován uměle a přikrmován do váhy jednoho a dvou kilogramů.

Jak dodal, pstruha tu zákazníkům vykuchají a pokud neumějí udělat filety, připraví i ty. Cena na jejich sádkách se pohybuje kolem 150 korun za kilogram. „Při grilování nemusíte zkoušet žádné koření, stačí sůl, kmín a pokapat citronem, vynikne tak chuť masa," říká Karel Dunas.

Pravidelně v pátek od třinácti do sedmnácti hodin prodávají ryby také rybáři v Malšovicích. „Je vidět, že obliba sladkovodních ryb stoupá. Chodí sem nyní jak pravidelní zákazníci, tak noví, aby si ryby vyzkoušeli. A také u nás je na grilování největší zájem o pstruha duhového," řekl nám Václav Mikeš, hospodář malšovické organizace Českého rybářského svazu. Podle něho se nyní kupují také kapři nebo tolstolobici. Pstruh tu vyjde na 135 korun za kilogram.

Jak doplnil, zájem o ryby je takový, že uvažují o rozšíření prodeje. „Je možné, že začneme s prodejem také v sobotu dopoledne," upřesnil Mikeš.

Autor: Drahomíra Považanová

23.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Cvičení Agens 2017 v Pardubicích. Město zkouší evakuaci velkého počtu osob v případě teroristického útoku otravnou látkou. V první evakuační zóně to znamená do bezpečí dostat děti z MŠ Pastelka.

Evakuace školky? V případě ohrožení za děti odpovídá město

Vojáci 14. pluku logistické podpory vyrazili za školáky do Dolní Rovně a Rosic u Chrudimi.
11

Vojáci vyrazili za žáky do škol

Stávkovali lékaři a někde i lékárny

Pardubice – Několik tisíc praktických lékařů dnes zavřelo své ordinace kvůli stávce. Nesouhlasili totiž s přílišným papírováním, elektronickými recepty a nedostatkem peněz. Mimo provoz bylo na půl hodiny také asi 400 lékáren.

Jeden se schoval v popelnici, další byl drogový dealer

Pardubice - Zamotaný příběh s telefonní budkou na začátku skončil dopadením distributora narkotik.

Komedie o manželských vztazích zavede diváky Z postele do postele

Pardubice – Východočeské divadlo v Pardubicích zařazuje do svého repertoáru komedii anglického dramatika Alana Ayckbourna s názvem Z postele do postele. Premiéry se uskuteční o nadcházejícím víkendu vždy od 19 hodin v Městském divadle.

Tendr na stavbu dálnice D35 k Vysokému Mýtu finišuje

Pardubicko - Z hlediska předvolební kampaně s křížkem po funuse, totiž v pátek v první den voleb otevře pardubické Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) obálky s nabídkami stavebních firem na stavbu prvních dvou úseků dálnice D35 z Opatovic nad Labem k Vysokému Mýtu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení