Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela takzvanou vietnamskou večerku ve Starém Hradišti. Mezi potravinami byl nejen nepořádek, ale především myší trus.

"Myší trus SZPI zdokumentovala v mimořádném rozsahu, a to i v regálech mezi balenými i nebalenými potravinami určenými k okamžité spotřebě, přičemž existovalo vysoké riziko kontaminace těchto potravin. Hygienickým normám nevyhovoval ani vně prodejny zřízený oplocený prostor pro ukládání pečiva před příchodem personálu, který zboží nechránil před vnějšími vlivy a nezabraňoval průniku například ptáků, hlodavců a hmyzu. Protiprávní stav představovalo i odpadové hospodářství, prodejce používal na ukládání směsného odpadu včetně zbytků potravin lepenkové krabice. Dále inspekce zjistila celkově zanedbaný stav prodejny včetně znečištění zařízení, podlah a stěn vrstvou prachu a zbytků potravin," konstatoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

"Vzhledem k uvedeným prohřeškům SZPI konstatovala několikanásobné porušení Evropského nařízení o hygieně potravin a na místě uložila zákaz užívání prostor. Zároveň inspekce provozovateli nařídila, aby provedl deratizaci, důkladný úklid a celkově uvedl prodejnu do souladu s požadavky zákona. S provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty," dodal Pavel Kopřiva.