„Jsme rádi, že nám doba umožnila oslavit tak důležitý milník v historii pivovaru s našimi příznivci a představit jim nejen naši novou restauraci, která je typicky pardubická, ale také představit knihu o pivovaru Když se setmí, vyjde hvězda. Příběh 150 let Pardubického pivovaru.“ říká Petra Chovancová, ředitelka Pardubického pivovaru.

Otevření pivovarské restaurace Pardubický PUB navazuje na celkovou renesanci pivovaru, a to v roce, kdy i kraj slaví 500 let renesance a připomíná si výročí úmrtí hlavního z představitelů rodu Pernštejnů Viléma. Renesance se již začátkem letní sezóny projevila změnou etiket Pardubického pivovaru. Nové etikety se hrdě hlásí k regionu v podobě loga a názvu Pardubický pivovar a zároveň vystihují charakter jednotlivých druhů piv.