VYBRAT REGION
Zavřít mapu

První obecní zabijačka měla úspěch

Veliny - „Lidé přišli, pobavili se a o výrobky byl zájem,“ řekl starosta obce Petr Krejcar.

22.2.2010 1
SDÍLEJ:

První obecní zabíjačeka, která se konala ve Velinách, měla úspěch.Foto: DENÍK/Luboš Jeníček

Sto osmdesát kilogramů, tolik vážil vepř, který se stal v sobotu hlavním hrdinou vůbec první obecní zabíjačky ve Velinách. Jeho životní pouť skončila krátce před osmou hodinou ranní v hospodářství Milana Jirouta.

„Říkal jsem mu Starosta,“ uvedl s úsměvem Milan Jirout. Není se čemu divit, vždyť nápad uspořádat obecní zabíjačku se zrodil právě v hlavě starosty obce Petra Krejcara. „Nechal jsem se inspirovat kolegy z okolních obcí. Zabíjačka k tomuto období patří, tak proč ne i ve Velinách,“ prohlásil Krejcar.

Krátce před polednem se již Velinami nesla vůně ovaru a zabíjačkového guláše. Jakmile se ovar ze třech kotlů dostal na vál, začaly se pod rukama řeznického mistra Martina Šafáře a jeho pomocníka rodit takové dobroty jako prejt, kroupy, jitrničky a tlačenka. Nechyběla ani černá „prdelačka“. Řezníkovým mistrným kouskem byly žemlové jitrničky zvané žemláky.

„Určitě jsme s průběhem naší první zabíjačky spokojeni. Lidé přišli, o výrobky byl zájem, lidé poseděli a pobavili se. A to je pro život ve vesnici důležité. Radost je o to větší, že se nám podařilo udělat vše tak, jak tomu běžně o zabíjačkách bývalo a lidé se mohli podívat i na tradiční pracovní postupy, porážkou vepře počínaje, přes paření, bourání až po výrobu pochoutek,“ sdělil starosta Velin.

22.2.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Extraligový duel Chomutov - Pardubice.
8

Pirát Vondrka znovu udeřil a vzal body Dynamu

Den po parlamentních volbách, 22. října, začala povolební vyjednávání ve Sněmovně v Praze. Faltýnek
AKTUALIZOVÁNO
9

Zeman potvrdil, že Babiše jmenuje premiérem. Začala povolební vyjednávání

Při nehodě byla zraněna matka s dítětem

Lázně Bohdaneč - Maminka s malým chlapcem skončili s autem v příkopu a následně v nemocnici.

Basketbalové Pardubice smetly pražské USK

Pardubice - Ligový top-skórer Quentin Peterson sice vysázel 26 bodů, ovšem Dominez Burnett ještě o 2 více a dovedl pardubickou Beksu ke druhému vítězství v novém ročníku basketbalové NBL. 

Únik plynu se nekonal, záchranáři přesto měli práci

Přelouč - Na místě se zdravotníci museli postarat i o miminko.

TOP 09 je ve sněmovně, poslanec Skalický ale mandát ztratil

Pardubice – Prohra s křečovitým úsměvem. Tak hodnotí volební výsledek TOP 09 poslanec Jiří Skalický. Po napínavém sčítání hlasů se sice jeho strana do Poslanecké sněmovny dostala, ovšem sám Skalický ve funkci poslance končí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení