VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V lese pozor na albíny, smrtící houby se dokáží maskovat!

Pardubice - Lehčí otravy lze prý zvládnout i doma, jen s pomocí živočišného uhlí. Ale lékař je jistota.

30.9.2015
SDÍLEJ:

Houbaření. Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Karel Rozehnal

Češi milují houbaření, stejně jako jiné slovanské národy – Poláci, Rusové či Ukrajinci. Směrem na západ se vztah k houbám zhoršuje. „Například Angličané, ti jsou přímo mykofobní, mají z hub strach a už vůbec by je nejedli," uvedla s úsměvem Tereza Tejklová z Mykologického klubu Pardubice. Ona sama má nejraději slizáka mazlavého v kyselé omáčce, ale pochutná si také na růžovkách a ryzci smrkovém.

Když nezkušení experimentují

Pro běžné houbaře je letošní sezona katastrofální. „Na jaře houby trochu rostly. Podzim je ale hodně slabý. Začíná se to pomalu lepšit, už i prašivky se objevují, ale deficit srážek je stále značný," popsala situaci v lesích Tereza Tejklová.

Nedostatek hřibovitých hub vede nezkušené sběrače k experimentování, a pak dochází k otravám. Mnoho lidí například vůbec netuší, že houby rády tvoří albíny. Své bílé varianty, bez obvyklého zbarvení. Třeba zrovna muchomůrka zelená je tímto „převlekem" mezi mykology proslulá. „Pokud dojde k otravě, bývá to často právě muchomůrka albín, kterou lidé nesprávně identifikují a pozřou," vysvětlila Tereza Tejklová.

Lehčí otravy houbami lze zvládnout i v domácích podmínkách jen živočišným uhlím. „Je nutné sníst třeba celé balení najednou," poradila Tereza Tejklová, jak porazit průjem a zvracení. Ale přeci jen doporučuje raději vyhledat lékaře. „Anebo ještě lépe, nejíst nic, co stoprocentně nepoznám," dodala. Pro laiky jsou největší jistotou hřibovité houby. Už zažila situaci, kdy do mykologické poradny v Hradci Králové přišel muž s bedlou Bresadolovou, která je jedovatá a roste v trsech. Muž se jen domníval, že je jedlá, ale přesto už měl podstatnou část úlovku v břiše. Do poradny zamířil, když mu začalo být špatně. Naštěstí šlo o houbu jen „s bílým křížkem", to znamená, že případným konzumentům přivodí velice nepříjemné chvíle, ale následky nejsou fatální – není jedovatá smrtelně. U těch „s černým křížkem" už jde o život.

Sezona nepřeje, ale našli 274 druhů

Pardubáci svou zálibu ve sběru hub bohatě dokázali při poslední mykologické výstavě v budově bývalé reálky na Komenského náměstí v Pardubicích. O uplynulém víkendu se tam i přes nepříznivý průběh sezony sešlo 274 druhů hub. A to včetně několika mimořádných úlovků, jakým je třeba hřib kovář žlutý, což je xantoidní varianta. „Je to vlastně kovář albín, ale jelikož má tato houba žlutou dužinu, není jako klasický albín bílá, ale žlutá," doplnila mykoložka. Ráda mezi exponáty uviděla také šupinovku ježatou, která roste na dřevě v pralesovitých lesích a na Pardubicku jsou známy jen dvě její lokality. Za zmínku stojí i vzácná štítovka šarlatová – nejedlá, hořká, ale nádherně zbarvená houba.
Sezona běžných hledačů hřibovitých hub končí s prvními mrazíky.

Autor: Pavlína Roztočilová

30.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Okresní fotbal: Chvojenec vypekl vedoucí tým přeboru

Ilustrační foto.

Ťukáte si na cello, nebo na čelo?

Muž stál uprostřed rušné silnice

Pardubice - S mírně nesoustředěným chodcem uprostřed aut si chvíli nevěděli rady.

Tazatelé zkoumají dopravu. Navštíví tisícovku pardubických domácností

Pardubice – V Pardubicích začal průzkum dopravního chování. Na zvonky náhodně vybraných domácností tak budou zvonit tazatelé, kteří zjišťují, odkud kam a jakým dopravním prostředkem obyvatelé Pardubic cestují.

Výhru pardubické rezervy ukoval Kovář

Pardubice - Dvě nejtěsnější, ale tříbodová vítězství si připsaly oba týmy z regionu v 11. kole fotbalové Divize C.

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT